BESCHREIBUNG

Hermetisch dichte Kochbeutel, um Lebensmittel im eigenen Saft zu garen und dabei den ganzen Geschmack und alle Nährstoffe zu erhalten. Das Garen bei Niedertemperatur oder „sous-vide“ bewahrt die Integrität der Lebensmittel, da sie für eine längere Zeit, jedoch nur bei relativ niedriger Temperatur erhitzt werden. Dazu werden spezielle Beutel verwendet, die in kochendes Wasser eingelegt werden.

 

ABMESSUNGEN

Breite (mm) Länge (mm)Einheiten/Box
1502001000
1852501000
200300500
250350500
300400500
350600500

 

Es können auch andere Abmessungen hergestellt werden.

TECHNISCHE MERKMALE 

  • Dank ihrer Zusammensetzung aus 11 Schichten können diese Beutel auch zum Sterilisieren verwendet werden.
    Folie mit einer komplexen Struktur, die durch Coextrusion von 11 Schichten Hochleistungspolymeren gebildet wird.
  • Flächengewicht: 85 grs./m2
  • Gauge: 170

Nutzungsbedingungen

  • Nicht für den Einsatz mit Folienschweißgeräten für den Haushalt geeignet.
  • Zum Sterilisieren geeignet (bis 121° C / 2 Stunden).
  • Nicht für Anwendungen unter 0° C geeignet.
  • Geeignet für Gammastrahlen  < 25 kGy, EO-Sterilisation.
  • Material ohne Kronenbehandlung.
  • Die technischen Vorschriften zur Hitzebehandlung sind einzuhalten.
  • Transport und Lagerung bei Umgebungstemperatur (5 – 25° C) und bei normalen klimatischen Bedingungen (an einem trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung).

Kontaktieren Sie uns

Wir bieten das umfangreichste Sortiment an Verpackungen

Unsere Lösungen für Ihren Betrieb