Ventajas de envasar al vacío los alimentos

El envasado al vacío es una técnica de conservación que evita el desperdicio alimentario. Consiste en quitar el aire que rodea al producto, sellando el envase y así, proteger el alimento de agentes y amenazas externas. Ideal para la conservación de pescados, mariscos, hortalizas, carnes y embutidos. Es un tipo de envasado que se utiliza […]

10 razones para elegir papeles alimentarios de El Carmen Packaging Solutions

1. Nuestra experiencia en el sector alimentario nos ha permitido diseñar un papel específico para cada necesidad, consiguiendo una gama muy completa. 2. Ofrecemos una gran variedad de soportes: Material virgen, reciclado, natural, etc… 3. Un mismo sistema de embalaje, en diferentes tamaños y gramajes, para un sinfín de productos: carne, quesos, charcutería, pescado, bollería… […]